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Edelsüße Weine des Jahrgangs 2017

erfüllen Top-Ansprüche nicht

 

Der Weinjahrgang 2017 war für edelsüße Qualitäten ein schwieriges Jahr. Die Trauben in den Weinbergen, die zum Erzielen des erwünschten hohen Mostgewichtes länger reifen mussten, litten unter verstärkter Fäulnis, teilweise auch unter den Folgen des Essigfliegen-Befalls. Obwohl wir beim Anbau und im Keller alles getan haben, um auch in diesem Jahr bestmögliche Qualitäten zu erzielen, entsprechen die nun ausgebauten Weine leider nicht unseren – zugegebenermaßen sehr hohen – Erwartungen.

 

Deshalb haben wir uns entschieden, die Weine des Jahrgangs 2017 nicht unter unserem Namen zu füllen und zu vermarkten.

Wir haben diese Entscheidung gefällt, um Sie, unsere anspruchsvollen Kunden, nicht zu enttäuschen. Unsere edelsüßen Spezialitäten zählen in Deutschlands Spitzengastronomie – und auch international – zu den Highlights im Weinsortiment. Die Sommeliers erwarten von uns absolute Top-Qualitäten. Diesen Ruf haben wir uns über viele Jahre erarbeitet und wir möchten ihn keinesfalls mit einem eher durchschnittlichen Jahrgang aufs Spiel setzen.

 

Natürlich steht der Wunsch der Kunden für uns im Mittelpunkt. Deshalb werden wir in den kommenden 12 Monaten Ihre Anfragen und Bestellungen bestmöglich mit den Spitzenweinen der Jahrgänge 2015 und 2016 erfüllen. Parallel dazu setzen wir alles daran, dass wir Ihnen 2018 wieder einen hervorragenden Jahrgang präsentieren können.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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